c炙鸭做法有偷工减料之嫌，少了一两道手续，以致味道全变。

    韩谦与赵庭儿c奚荏研究了菜谱的同时，又叫韩老山带着人去买鸭子，但叙州吃鸭不盛行，东城市集里就两家鸭子铺，都凑不足一百只鸭，还是出城收罗了小半天，到傍晚时分才凑足一百只鸭子回芙蓉园宰杀。

    等韩谦将几味卤鸭菜以及桂花鸭做好，夜色已深，大家都是饥肠辘辘，却不敢说什么怨言。

    韩谦自己尝过觉得满意后，除了府上所备用的晚宴外，又将韩老山喊过来：“这几样，现在各封一碗送灌月楼，叫他们的东家c大厨尝尝，明天我再换一家食肆去砸场子！”

    韩老山见韩谦竟然通过这种手段去强推烧鸭菜，也是哭笑不得，问道：“少主你再折腾几天，咱们府上在黔阳城真就要人神憎厌啊？”

    “去，我煞费苦心帮助这家食肆提高烹饪水平，他们不感恩戴德，还想怎样？”韩谦瞪了韩老山一眼，要他赶紧照吩咐去做，不要再啰嗦。

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