返回第二百四十九章 藏春(第2/2页)  神通异世录首页

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,一手拎着一个食盒,另一手还提着一桶热水,里头直冒热气。

    食盒打开来,里面是两样点心,一个是桂花糕,另一个是双蛋卷肉糜。

    桂花糕没什么好说的,是街上买来的现成吃食,这双蛋卷肉糜,可另有讲究。

    切肥瘦相间的猪肉少许,剁成肉糜,加桂皮末,香油,黄酒,搅拌均匀。装在小碗里盖上屉布,腌上一个时辰。时候到了取出来,在锅中下菜籽油,猛火快炒,务必要让每一粒肉糜都散着,不能粘连在一处。

    几个鸡蛋打下去,蛋黄蛋清分开来。把肉糜加到蛋黄里,搅拌均匀,加少许水。

    生小火架饼铛,刷薄薄一层猪油,把蛋清分数次倒上去,煎成薄薄的一片。轻轻倒出来,放在一旁备用。用同样的手法,把混合肉糜的蛋黄,也煎成薄片。不用两面都煎,掌握着火候,一面全熟了,另一面还泛生,这是蛋黄最嫩的时候。

    把这蛋黄扣到蛋清上,卷成一个长长的小卷儿。用竹帘压住,放到一旁等着定型。这边烧一锅水淀粉炒芡,这个下什么料就看厨师和食客的喜好了。是浓是淡,是甜是咸,大可以随心搭配。

    等芡炒好了,蛋卷也定了型,用刀切成薄片,把芡倒在碟子的一旁。吃的时候用筷子夹起来一片儿蘸着吃。

    这菜听着简单吧?实际上很难,它特别考校厨师对于火候的掌握。要知道这个年代可没有不粘锅,用多少油,添几根柴,什么时候拉风箱,这才是学问。

    李桐光这边刚动筷子,九儿就把热水倒在了盆里,端到李桐光身前放好。她则是跪下去,脱李桐光的靴袜。这是要给李桐光泡脚。

    “大人,这水成吗?”九儿轻声问。

    李桐光放下了筷子,微笑着点头:“挺好的,以后照着这个凉热调就行。”

    “唉。”九儿仍旧是柔柔地应了一声。

    等李桐光用过了夜宵,九儿给李桐光擦干净了脚,取过来一双谢公屐,就要服侍着李桐光就寝了。

    解带宽衣自不必说,李桐光刚躺下,幔子放下来,就听见了幔子外窸窸窣窣的声音。

    李桐光也没有多想。这卧房内外两开,他睡里间,这丫头应当就是睡在外间的罗汉榻上,很正常。等声音停了,灯也就灭了。

    把眼睛闭起来,李桐光准备睡觉了,却是耳听得脚步声是奔着他的床来的。

    李桐光刚要坐起身,就感觉一只手搭在了他的肩上。慌忙间一按,那手便是一缩。可一个小丫头又怎么拗得过李桐光的力气?根本就挣不动。

    沉默了一会儿,李桐光感觉掌心攥着的这只手不挣扎了,轻声问:“龙玉堂交代你这么‘服侍’的?”

    九儿不说话,李桐光干脆就用力一拉,让这姑娘倒在了自己怀里。他目力何其好?即便是黑灯瞎火,他也能瞧见这九儿咬着嘴唇,眼中含泪。

    她要是不这样反倒好些,见了这梨花带雨的模样,李桐光的火气可是压不住了。自从韩玉春怀孕以来,李桐光是一点荤腥都没碰过了。

    他是个二十六岁的大小伙子,正是火气壮的时候。此时节也管不了许多,一翻身把九儿压倒在褥上,探过头去用鼻尖蹭掉了九儿脸上的泪:“傻丫头,别害怕。爷疼你……”11百度一下“神通异世录杰众文学”最新章节第一时间免费阅读。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com

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